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【材料】
ちゃーしゅー・・・・・・・・・100g
ズッキーニ・・・・・・・・・・1本
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・1玉
ナス・・・・・・・・・・・・・1本
パプリカ(赤or黄)・・・・・・・1個
にんじん・・・・・・・・・・・1/2本
ニンニク(みじん切り)・・・・・1かけ
オリーブオイル(炒め用)・・・・大さじ3杯

★カットトマト缶　1缶400g
★コンソメ(顆粒) 小さじ2杯
★塩 小さじ1/2杯
★付属のちゃーしゅー丼のタレ 大さじ1杯

【作り方】
・ちゃーしゅー、ズッキーニ、玉ねぎ、人参、なす、パプリカは食べやすい大きさに切るにんにくはみじん切り
・鍋にオリーブオイルをひき弱火でにんにくを炒め、香りを立たせる
・弱めの中火にして、堅い野菜から順に炒める
・野菜がしんなりしてきたら中火にし★を全て加える
・蓋をして20分程、時々全体を混ぜながら水分をとばす
・煮詰まってきたら火を消し、ちゃーしゅーを加える
・全体と和えてながら予熱でちゃーしゅーを温めたら完成！